Biotechnologische Aufarbeitung

Lehrinhalte

Zellaufbau & Zellaufschluss
Gesamtbreiextraktion/ Flüssig/Flüssig Extraktion
Zentrifugation
Membrantechniken (MF, UF, NF, RO, ED)
Adsorption/ Capture-Chromatographie
Präparative Chromatographie
Kristallisation/Isolierung/Trocknung
Stabilität
Pulver und Pulverhandling

Studiengang

Bachelorstudiengang Bio- & Lebensmitteltechnologie